Sabores do campo.
Uma parada no vale.
Queijo Canastra artesanal, doces e uma pausa na paisagem rural. O Casarão Rosa também é a primeira parada de quem vai conhecer a Cachoeira Escondida.
cerca de 1 h de viagem estimada

Queijo, tradição
e produtos da região.
A Queijaria Casarão Rosa integra o roteiro de sabores do Vale dos Canteiros. A produção artesanal e o ambiente rural convidam a conhecer o Queijo Canastra além da tábua.
Entre os produtos informados pela casa estão queijos de diferentes maturações, como meia-cura, curado e mofo branco, além de doce de leite, geleias, goiabada e café. Consulte a disponibilidade no dia; visita à produção e degustação devem ser combinadas previamente.
Vai à Escondida?
Passe aqui primeiro.
O Casarão Rosa é o ponto de organização do acesso à Cachoeira Escondida. É aqui que o visitante deve retirar a chave e receber as instruções para seguir à cachoeira.
Combine antecipadamente a passagem pela queijaria, o percurso final e a devolução da chave. Assim, a parada une a logística do passeio a uma oportunidade de conhecer os produtos locais.
Seu passeio começa
no planejamento.
31 km da pousada · cerca de 1 h de viagem estimada.
Referências locais aproximadas. Rota, veículo, clima e estado da estrada podem alterar distâncias e tempos.
Distância e acesso
O Casarão Rosa está a 30,6 km da Vila da Mata — arredondados no guia para 31 km. Reserve cerca de uma hora de deslocamento como referência, variável com a estrada e o ritmo da viagem.
O trajeto passa por estrada rural e trechos de serra. Carros 4x2 podem fazer o acesso em condições favoráveis. Consulte as condições após chuvas e dirija com atenção ao cascalho e aos desníveis.
O que combinar antes?
Confirme funcionamento, produtos disponíveis e se haverá degustação ou visita à produção. Caso inclua a Escondida, confirme também a entrega e a devolução da chave.
Mais sabores da Canastra
Para conhecer outras famílias produtoras, explore também nossa página de queijarias de São João Batista do Glória. São opções para distribuir ao longo da estadia, conforme os agendamentos.
Confirme funcionamento, regras e condições atuais com os responsáveis. As orientações deste guia não garantem passagem após chuvas nem substituem a avaliação local.
Antes de sair da pousada.
Qual é a distância da Queijaria Casarão Rosa até a pousada?
São 30,6 km a partir da Vila da Mata, arredondados neste guia para 31 km.
O Casarão Rosa organiza o acesso à Cachoeira Escondida?
Sim. Passe primeiro na queijaria para retirar a chave, receber as orientações e combinar sua devolução.
Escolha o que combina
com sua viagem.
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Descanse na Vila.
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